Na última terça-feira (4), representantes da Secretaria Municipal de Indústria e Comércio, do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR) e da Associação dos Agricultores de Faxinal visitaram a Universidade Federal do Paraná (UFPR) – Campus Jandaia do Sul para consolidar um projeto científico dedicado ao Tomate de Faxinal. O encontro contou com a presença das professoras e pesquisadoras Dirlei Diedrich Kieling e Luana Carolina Bosmuler Zuge, do curso de Engenharia de Alimentos, e teve como objetivo alinhar estratégias para o desenvolvimento técnico e econômico da cultura no município.

O secretário de Estado de Inovação e Inteligência Artificial, Alex Canziani, participou como intermediador da iniciativa, reforçando o compromisso do governo paranaense com a inovação no agronegócio. Para Marcus Wielewski, secretário municipal de Indústria e Comércio, o projeto permitirá estudar cientificamente diferentes fases e variedades do tomate produzido na região, gerando dados técnicos para agregar valor ao produto e, futuramente, viabilizar uma indústria local voltada à sua transformação.

Além do secretário Wielewski, participaram da reunião o engenheiro agrônomo do IDR Paraná, Luiz Carlos de Castro, e o presidente da Associação dos Produtores Rurais de Faxinal, Flávio Jedneralski. A parceria conta com o respaldo do Governo do Estado do Paraná, da Prefeitura Municipal de Faxinal, do IDR, do Sindicato Rural e da Associação dos Produtores Rurais, demonstrando um esforço conjunto para fortalecer a agricultura local e impulsionar a economia regional.